Beschrijving
Regio DOP Calatayud, Aragón. Druivensoort 100% Garnacha
Aroma’s van zwarte vruchten en rode bessen gecombineerd met een rijke mineraliteit, kruiden en balsamico-tonen. Volle, ronde en zeer goed gebalanceerde wijn met frisse fruitigheid en elegante tannines. Lange afdronk en aangename nasmaak.
Alcoholische gisting bij 24º gedurende 5-7 dagen Malolactische gisting in eikenhouten vaten Rijging: 12 maanden in Frans eikenhout Alcoholpercentage: 14,5% vol
